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AYUNTAMIENTO DE DÍLAR
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GASTRONOMÍA

PUCHERICO DE HINOJOS

INGREDIENTES:
 
- Huesos de espinazo y costillas de cerdo salados
- Tocino fresco y añejo - Morcilla fresca
- Pechuga de pollo
- Trigo
- Hinojos
- Garbanzos
- Judías blancas
- Patatas
 
ELABORACIÓN: Las legumbres y el trigo raspado...
 
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